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桑葚酒保健作用的大功臣——白藜芦醇!

发表时间:2019-08-10 16:11作者:一阳生酿酒来源:www.yysgj.com

桑葚酒(紫酒)美容养颜,保健养生,口感酸甜可口,已经逐渐流行于我们中国,而桑葚酒为什么有保健功能呢,除了它丰富的营养之外,桑葚酒中含有的一种名为白藜芦醇的物质也是桑葚酒保健作用的一大功臣。白藜芦醇这种成分可以起到抗菌、抗癌、抗诱变、防治冠心病、高血脂症、抗氧化、扫除自由基、抗血栓、抗炎症和抗过敏等作用。但它是怎么作用的呢,白藜芦醇又是什么?这是一个值得探讨的问题。




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白藜芦醇是多酚类化合物,又称为芪三酚

白藜芦醇不仅是防御肿瘤的化学物质,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。为白色针状晶体,难溶于水,易溶于乙醚、甲醇、乙醇、乙酯等有机溶剂,并能和三氯化铁-铁氰化钾起显色反应。稳定性较差,在自然条件下以自由态和糖苷两种形式存在,“现阶段,科学界对白藜芦醇还缺乏足够了解,既无法保证它有益,也无法证明有害。


经研究证实,白藜芦醇对人体有许多好处

白藜芦醇是新型的心血管保护剂。可以清除人体自由基,抗氧化、抗炎症、抗突变、抗肿瘤。抑制肿瘤生长,防止低密度脂蛋白氧化,并防止慢性缺血减少心肌梗塞和缺血再灌注造成的伤害促进一氧化氮生成,有助血管舒张抑制血小板凝结和血清素的分泌新型的植物性雌激素。桑葚酒之所以有保健作用,不仅与桑花青素、芸香苷、胡萝卜素、维生素,多种矿物质和微量元素有关,还与桑椹酒中含有白藜芦醇等功能性成分有关。




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白藜芦醇是对我们的健康有哪些影响

(1)白藜芦醇有效抑制呼吸道炎症

(2)白藜芦醇有效改善糖尿病患者胰岛素敏感性。

(3)白藜芦醇 桑葚酒的保健因子

(4)白藜芦醇可治疗骨质疏松,明显改善。

(5)白藜芦醇或不能预防心血管病和癌症。

(6)白藜芦醇有治疗神经退行性疾病的潜力。

(7)白藜芦醇有保护肾小管上皮细胞的作用。

(8)白藜芦醇有延年益寿的作用


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