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葡萄酒圈子里的膜拜酒,让你顶礼膜拜!!

发表时间:2019-08-13 16:25作者:一阳生酿酒来源:www.yysgj.com

顶礼膜拜比喻崇拜得五体投地。或是一种对佛教的信仰。而每个人都有自己的信仰,在葡萄酒这个圈子里,是否也有膜拜酒?如果有的话,什么样的葡萄酒才可以称为膜拜酒呢?


什么是膜拜酒?

1976年,加州葡萄酒在巴黎品酒会上一举击败法国名酒,随之名声大震,膜拜酒于是在美国加州的纳帕山谷地区诞生了。膜拜酒指的是美国加州纳帕谷一些产量极少的高分精品葡萄酒,同时,也用来指澳大利亚、意大利、等一些国家生产的品质优秀、产量稀少的葡萄酒。



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怎么样才可以称为膜拜酒

膜拜酒的特点是:分数极高、产量极少、众人追逐的酒款,它们的价格难以亲近,只有富豪或是财务无忧之人方能享用。

(1)产量极少,质量极高:膜拜酒拥有特异独行的味道、深不可测的酒款风格、先进的酿酒思维及高深的酿造技术上。他们坚持传统手工作业,严格要求气候,阳光、雨水、温度等条件,所以膜拜酒一年的产量相当稀少,可能一年只生产几千瓶。

(2)可升值:膜拜酒一年的产量相当稀少,可能一年只生产几千瓶。在这种饥饿营销手段加上高质量的吸引下,膜拜酒反而更受人们的追捧,很经常出现有钱买不到膜拜酒的现象。而任何买不到的东西都是具有可升值的特点的,越是买不到,人们就越想要得到,所以,一瓶膜拜酒二次拍卖的价格往往是原价的几十倍。

(3)评分高:一种商品给人的满意度高低是这种商品能否得到发展的重要原因,而几乎所有的品酒人都给膜拜酒相当高的评分,主要是由于膜拜酒的高质量。

(4)价格贵:因为酿造技术先进,成酒量低,所以量膜拜酒的价格一般相当高,普通家庭无法承受。


有哪些赫赫有名的膜拜酒?

(1)美国加州:说到膜拜酒,就不得不提加州。这个膜拜酒的起源地为全世界带来了众多的顶级精品。除了赫赫有名的啸鹰、哈兰以外,还有布莱恩氏、钻石谷、克斯勒、卡慕和多米诺斯等。

(2)其他国家:除加州之外,还有一些国家和地区的某些酒款也被称为膜拜酒。澳大利亚的奔富葛兰许和翰斯科神恩山质高量少,价格奇高,是澳洲葡萄酒中的两朵奇葩。而在旧世界的意大利和西班牙也有膜拜酒。意大利有西施佳雅、马赛多、黑天鹅和嘉雅等。西班牙则有贝加西西利亚尤尼科、平古斯等。


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