喝酒VS喝水，为什么喝水的能力比喝酒差呢？

有的人千杯不醉，但有的人几杯水下肚就不行了，可以说，人的喝水能力竟然比喝酒差，可是酒不是更容易让人醉吗？这又是怎么原理呢？

酒进入人体内的渗透压会高于人体细胞渗透压

人体对外来液体的吸收能力与外来物质的渗透压有关。人的体液主要由水分和电解质组成，浓度较低。而酒中含有水，酒精等物质，浓度高于体液。所以当酒进入人体内的渗透压高于人体细胞渗透压的时候，细胞就会向外界排水来维持体液的平衡。而水的浓度低于体液浓度，其渗透压低于细胞渗透压，这时水会进入细胞而不是排出体外。所以，人们的喝酒能力比喝水能力高。

水不能直接被代谢，而酒具有利尿作用

人体摄入的水被用于排汗、呼吸，排便等生命活动，但如果喝的水过于多，我们的泌尿系统跟循环系统来不及反应，这些水则会在肠胃处造成滞留，并带来涨腹感。而酒精有利尿作用，它可以加速血液循环，且当酒精被排出之后，我们又可以喝酒了。

酒桌文化跟氛围会让你喝酒更有成就感

一般喝酒的时候，会有人劝酒，而劝酒会使我们的气氛高涨，从而产生一种潜力，认为自己还可以再来一杯的，而且，酒可以让人放松心情，调节气氛，酒是一种享受，而水的味道较为平淡，大多数人喝水只是为了解渴而已，所以酒比水更容易让人们接受。

酒的味道比较美味和酒的含量比较丰富

酒有果味芬芳的葡萄酒，甜香诱人的桑葚酒，刺激惊险的起泡酒，而水都是一种味道。酒含有丰富的营养物质，可以促进我们的身体健康，而水维持我们的生命，是一种生活的必需品。所以我们都会认为，喝酒比喝水享受，这给了我们一种心理暗示，让我们的喝酒能力更加强。

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