中 国 紫 酒
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紫 酒 历 史 中国酒文化博大精深，可以说中华五千年都飘散着挥之不去的酒香，千百年来，在中国，酒文化与人们的生活息息相关，是当之无愧的酒故乡。
据《蓬拢夜话》中说，黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。由此可见，当人类还居住在洞穴中时，就已经发现野果自然发酵，可以酝酿出酒了，而从人类社会发展史的角度来看，中国的果酒应该是人类最早发明出来的酒。从汉唐至明清的有关文献记载，中国果酒不仅品种繁多，而且绵延千载而不绝，其中梅子酒，石榴酒，梨酒、桑葚酒等受到无数古人喜爱。而桑葚酒作为中国传统酒文化的重要组成部分，上千年的传统文化赋予它及其神秘和辉煌的色彩。
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